Tvarožník

Patříte mezi milovníky tvarohu? Já jo! A vy byste měli taky 🙂 Tvaroh nás totiž skvěle zasytí a obsahuje spoustu bílkovin. Kdo ho nemusí samotný, tak pro toho mám dnes opět rychlý recept na výbornou snídani, svačinku nebo tip, co upéct, když má dorazit návštěva . Co budete potřebovat?

• 500g měkký tvaroh
• 4 vajíčka
• 150g krupička
• 1/2 kypřícího prášku
• 2 lžíce medu
• vanilka, citronová kůra
• sušené brusinky

Tvaroh, žloutky, citronovou kůru, vanilku, krupičku a kypřící prášek smícháme. Poté opatrně přimícháme pevný sníh, vyšlehaný z bílků. Vezmeme si menší pekáček, který vysteleme pečícím papírem. Nalijeme na něj těsto a posypeme ho brusinkami.

Pečeme ve vyhřáté troubě na 170°, 30 – 40 minut.

Dobrou chuť!